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Juan Carlos Menéndez, referente internacional en panadería y repostería sin gluten, con una experiencia de más de diez años en investigación y desarrollo, ha hecho posible “GERNIUS” la 1ª línea de panadería 100% Granos Germinados.
Junto con Clara Escribano, Pamela Picatoste y Cosme Cacho forman el equipo que hace que MASSA MATER sea un referente en llevar el mejor pan y repostería sin gluten a la puerta de tu casa.
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